Записи автора Михаил

Лемонграсс – растение с выраженным цитрусовым ароматом и необычным вкусом. Впервые записи о нем появились около 1500 лет назад. Во всяком случае, более ранних упоминаний найдено не было. Тогда использовался лемонграсс при приготовлении пищи, создании лекарственных средств и ароматических предметов. В принципе, сегодня способы применения этого растения не изменились.

Черный перец - это простая и доступная приправа, которая найдется практически на любой кухне. Ее добавляют в блюда автоматически, по привычке, не задумываясь о свойствах черного перца и о том, какое влияние он оказывает на здоровье человека. На самом же деле, даже одна горошинка или щепотка содержат в себе массу веществ, активно воздействующих на наш организм.

Хлорофилл - это пигмент, который придает растениям их зеленую окраску. Он участвует в процессах фотосинтеза, когда световая энергия используется для преобразования воды и углекислого газа в глюкозу. В течение многих лет диетологи рекомендовали есть зеленые овощи, содержащие хлорофилл. Однако некоторые исследователи утверждают, что хлорофилл сам по себе имеет питательную ценность.

Хауттюйния сердцевидная с латинским названием Houttuynia cordata относится к семейству Савруровых. Такое название она получила в честь нидерландского ботаника и врача с именем Мартен Хауттёйн, который занимался изучением лекарственных растений. Слово «cordata» означает «сердцевидная», связано с формой листьев растения.

Ревень является полезным для здоровья овощем и очень ценным витаминным продуктом, который по своему внешнему виду напоминает обычный лопух. Его можно встретить практически в каждом саду. Употреблять в пищу можно только черешки растения, которые имеют кислый вкус. Они приобретают особую ценность в плане витаминов весной и в начале лета. В то же время в листьях данного растения содержится...

По легенде, на уникальные целебные свойства центеллы азиатской обратили внимание жители Индии. Они заметили, что тигры катаются в ее зарослях в попытках излечить раны на теле. В Аюрведе и народной восточной медицине трава используется в качестве целительного и омолаживающего средства. Биологические особенности По внешнему виду центелла азиатская совершенно незаметное (по сравнению с...

Нотку корицы можно встретить не только в яблочных пирогах или французских тостах. Продвинутые кулинары добавляют специю в самые разные блюда: от супов до мясного. Кажется, что универсальная приправа год от года становится все популярнее. Однако чрезмерное увлечение корицей грозит обернуться обострением некоторых заболеваний.

Спирулина – суперфуд 21-го века. Сегодня купить ее могут люди, проживающие в разных странах. используется для добавления в рацион и питания организма полезнейшими составляющими. Рассмотрим, что это за продукт, как его принимают и кому он противопоказан.

Многие растения обладают широким спектром лечебных свойств, одним из них является Пуэрария Мирифика. Данное растение содержит в себе множество полезных микроэлементов, оно широко используется в медицинских целях. О целебных свойствах Пуэрарии знали еще в древнем Китае, здесь растение широко использовалось в народной медицине. Его свойства применяются в китайской традиционной медицине и по сей...

Среди лекарственных растений древней китайской медицины особое место занимает гиностемма пятилистная. Есть и другие названия, нередко встречающиеся в обиходе: южный женьшень или джиаогулан, а также более популярное в медицине, трава бессмертия. Как видно, некоторые из названий уже характеризуют биологические свойства данного растения. Это отличное профилактическое средство, повышающее...