Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Это в первую очередь обусловлено тонизирующим эффектом, который объясняется содержанием кофеина в его составе. Поскольку кофе помогает проснуться, с чашки этого напитка начинают свой день миллионы людей. Какими же полезными и вредными свойствами он обладает?
Полезные свойства
Регулярное употребление кофе способно существенно снизить риск возникновения депрессии. Напиток оказывает благоприятное влияние и на когнитивные функции организма, что особенно важно для пожилых людей. Он уменьшает вероятность развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Кофе положительно воздействует и на состояние зубов. Он замедляет развитие кариеса и даже предотвращает его появление. Следует учитывать, что такой эффект достигается только в том случае, если в напиток не добавляется сахар.
Периодическое употребление кофе помогает снизить вероятность возникновения в долгосрочной перспективе сердечно-сосудистых болезней. Также он заметно уменьшает риск тромбоза вен.
Еще одно полезное свойство напитка — снижение вероятности возникновения мочекаменной болезни. А его регулярное употребление способно минимизировать риск появления заболеваний печени.
В кофе содержится множество полезных веществ, в которых нуждается организм. Сюда входят разнообразные витамины, антиоксиданты, минералы (фосфор, магний, калий, железо и так далее).
Напиток значительно повышает концентрацию внимания. Он способствует выработке гормона радости (дофамина) и улучшает самочувствие.
Регулярное употребление кофе благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему здорового человека. Он полезен для людей с замедленным пульсом и низким артериальным давлением.
Напиток полезен еще и за счет того, что снижает риск возникновения сахарного диабета. А у тех людей, которые уже страдают от этого заболевания, увеличивается чувствительность к инсулину.
На заметку. В нашем интернет-магазине в этом разделе представлен выбор тайского и камбоджийского кофе.
Кофе обладает как слабительным, так и мочегонным эффектами. Регулярное употребление напитка позволяет вывести из организма излишки жидкости, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Вред кофе
Напиток может повысить уровень плохого холестерина. Но такое происходит только при употреблении кофе, который не прошел через бумажный фильтр (например, сваренный в турке, а не приготовленный в капсульной кофемашине).
Напиток ускоряет метаболизм кальция в организме и способствует его выведению. Поэтому чрезмерное употребление кофе со временем может привести к ухудшению плотности костей и повысить риск перелома при падении.
Еще один негативный фактор — увеличение вероятности развития рака пищевода. Опасность представляет регулярное употребление кофе слишком высокой температуры (от 65 градусов). Впрочем, это же относится к любым другим чрезмерно горячим напиткам.
Также кофе не стоит пить при беременности. Он увеличивает опасность потери плода (если мать употребляет более 300 мг кофеина в сутки).
Кофе окрашивает эмаль зубов и делает ее темнее. Впрочем, качественная зубная паста способна полностью нивелировать этот негативный эффект.
Чтобы кофе приносил только пользу, следует употреблять его в рекомендованном специалистами объеме и не слишком горячим. От напитка стоит отказаться людям с хроническими и сердечно-сосудистыми заболеваниями. На организм здорового человека кофе оказывает только благоприятный эффект.