Паста для приготовления кокосового супа Том Кха позволяет приготовить вкусное угощение в тайском стиле с минимальными затратами сил и времени. Это популярный суп, сочетающий в себе невероятное количество вкусов и ароматов. Одной упаковки хватает на приготовление 3-4 порций ароматного блюда.
Состав
В состав пасты входят следующие приправы и специи:
Соль.
Галангал.
Лемонграсс.
Сахар.
Соевое масло.
Глутамат натрия.
Лук шалот.
Кориандр.
Перец чили.
Лимонная кислота.
Приготовление
Приготовление сытного и ароматного супа занимает не больше 10-15 минут. Для этого необходимо соблюдать следующий алгоритм:
Не вскрывая самой упаковки, опустите ее в чашку с горячей водой. Подержите его в воде примерно 1 минуту. Это необходимо, чтобы согреть содержимое.
Вскипятите чашку кокосового молока (240 мл) и добавьте к нему содержимое одного пакетика. Далее добавьте 300 грамм куриного мяса, нарезанного кусочками. Варите суп до готовности мяса. При желании для усиления вкуса в суп можно добавить традиционные тайские специи, например, лемонграсс и галангал.
К основе добавьте еще около 2 чашек воды (480 мл) и варите еще 5 минут, постоянно помешивая содержимое.
Через 5 минут добавьте в суп еще 240 мл кокосового молока и небольшое количество свежих шампиньонов, нарезанных на куски (около 100 грамм).
Доведите суп до кипения и варите еще около 3 минут. После этого выключите огонь и добавьте порезанные 1 помидор и 1 луковицу, затем рыбный соус. Можно добавить сок лайма и кокосовый сахар.
Важно! Если кокосового молока в готовом виде у вас нет, вы можете смешать сухое кокосовое молоко 150 гр с 500 мл воды - получится нужная консистенция и объём для данного рецепта.
Правила хранения
Хранить пасту необходимо в сухом, прохладном месте.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Надежная упаковка
Очень хорошо упакуем ваш заказ. Абсолютно все дойдет в целости и сохранности.
Цены и акции
Кроме вкусных и доступных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и скидки.
Высокое качество
Каждую позицию мы тестируем лично. Вы получите только оригинальные, проверенные временем, товары.
Приятные подарки
К каждому заказу от 1000 рублей мы приложим небольшой сюрприз.