Массаман карри паста Lobo
Массаман карри паста Lobo

Массаман карри паста Lobo

В избранное
Принимаем к оплате:
Доставляем:
Гарантия качества. Средство имеет сертификат Евразийского Соответствия и безопасно для здоровья.
Подробная информация о сертификатах
В наличии
260
11
Пасты Lobo:
Описание
Характеристики
Отзывы
Задать вопрос

Карри-паста — это насыщенная смесь измельчённых специй и пряностей, придающая блюдам выразительный вкус и аромат. Наибольшей популярностью она пользуется в тайской кухне, где служит основой для многих традиционных блюд. Однако карри-паста универсальна и может использоваться в других кухнях мира, заменяя привычные порошковые приправы и специи.

Массаман-карри: вкус Востока

Массаман-карри — это особый вариант тайского карри с ближневосточными и мусульманскими мотивами. Блюдо отличается густой консистенцией, мягкой сладостью и насыщенным пряным ароматом. Оно идеально подходит для уютного ужина в прохладное время года.

Чаще всего массаман-карри готовят с курицей или говядиной. В качестве дополнительных ингредиентов используют крупно нарезанный картофель и орехи (арахис или кешью), что придаёт блюду особую текстуру и вкус.

Рецепт приготовления массаман-карри

  1. В глубокой сковороде доведите до кипения 240 мл кокосового молока (подойдёт как жидкое, так и разведённое из порошка). Добавьте пасту массаман-карри.
  2. Положите кусочки курицы или говядины, влейте 240 мл воды и тушите мясо до мягкости (7–10 минут).
  3. Добавьте крупно нарезанный картофель (2–3 клубня) и по желанию слегка обжаренные орехи кешью или арахис (20–40 г). Готовьте до мягкости картофеля и орехов.
  4. В конце добавьте немного рыбного соуса по вкусу.
  5. Подавайте с рассыпчатым отварным рисом. Рецепт рассчитан на 3–4 порции.

Альтернативные способы использования карри-пасты

  • Для густого соуса: растворите пасту в небольшом количестве воды, прогрейте до появления аромата, затем добавьте кокосовое молоко или сливки.
  • Для закусочного соуса: смешайте пасту с натуральным йогуртом — получится пикантная заправка для овощей или мяса.
  • Для томатного соуса: соедините пасту со сливками и консервированными томатами, взбейте в блендере и используйте для подачи к мясу.
  • Для фруктовой добавки: прогрейте пасту с бананом и йогуртом — получится необычный соус к основному блюду.

Состав карри-пасты

В состав классической карри-пасты входят: тмин, корица, кардамон, гвоздика, пальмовый сахар, мускатный орех и тамаринд. Именно эти специи формируют характерный восточный вкус и насыщенный аромат.

Преимущества использования карри-пасты

  • Быстрое приготовление блюд с аутентичным вкусом.
  • Универсальность: подходит для мясных, овощных и даже фруктовых рецептов.
  • Возможность кулинарных экспериментов и разнообразия домашнего меню.

Производитель: LOBO, Таиланд.

Apteka-Thai► Массаман карри паста Lobo по доступной цене ✔ в интернет-магазине «Аптека-Тай». ✈ Заказывайте с доставкой по России и по всему миру.

Характеристики
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Надежная упаковка
Очень хорошо упакуем ваш заказ. Абсолютно все дойдет в целости и сохранности.
Цены и акции
Кроме вкусных и доступных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и скидки.
Высокое качество
Каждую позицию мы тестируем лично. Вы получите только оригинальные, проверенные временем, товары.
Приятные подарки
К каждому заказу от 1000 рублей мы приложим небольшой сюрприз.
С этим товаром также покупают
Есть видео
Бестселлер
Есть видео
Есть видео
Есть видео
-31%
Есть видео
Сухое кокосовое молоко 60 гр
260
В наличии
Есть видео
Есть видео
Синий чай – чай из цветов Клитория 50 гр.
410
Осталось несколько штук