Массаман карри паста Lobo

Массаман карри паста Lobo - основа для популярного тайского блюда с куриным филе или говядиной. На вкус оно пряное, сладковатое, консистенция - густая, обволакивающая. Эту разновидность блюда также называют “мусульманской”.

Lobo - отлично зарекомендовавший себя бренд полуфабрикатов из Тайланда. Паста этой марки стала популярным экспортным продуктом в страны с суровой зимой - сытные блюда на ее основе отлично согревают в морозы.

В пакете Masman Curry Paste Lobo содержится 50 г продукта. Этого достаточно для приготовления 4 порций блюда. В составе: паста креветочная, соль, чеснок, лук шалот, лемонграсс, галангал и чили.

Рецепт ужина на четверых

• Соедините в сковороде и вскипятите пасту из пакета и 240 г кокосового молока.
• Долейте воды в той же пропорции, что и молоко. Засыпьте мелко порезанное мясо (говядину или куриное филе). Проварите 8 минут, чтоб мясо стало мягким.
• Крупно порежьте 3 картофелины и добавьте в сковороду. Всыпьте в смесь 30 г прожаренного арахиса. Дождитесь, пока все компоненты разварятся.

Подают блюдо с рассыпчатым отварным жасминовым рисом. По желанию, в качестве финального штриха в смесь добавляют несколько капель рыбного соуса.

Производитель: LOBO, Таиланд.

Apteka-Thai► Массаман карри паста Lobo по доступной цене ✔ в интернет-магазине «Аптека-Тай». ✈ Заказывайте с доставкой по России и по всему миру.