Dried Tom Yum Set
Смесь засушенных трав и специй идеально подходит для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям, а также кокосового куриного супа Том Ка Кай и различных вариантов тайского карри. Том Ям — это истинное воплощение тайской кухни, известное своим насыщенным вкусом и ароматом, который делает его кулинарным символом Таиланда.
Эти специи подойдут как для новичков, так и для опытных кулинаров, желающих приготовить аутентичный тайский суп. В составе набора — тщательно подобранные ингредиенты для традиционного рецепта:
- корень галангала,
- листья кафирского лайма,
- лемонграсс,
- тайский перец чили.
Одного пакета достаточно для приготовления 1–1,5 литра готового блюда, чтобы насладиться классическим вкусом Том Ям.
Как приготовить суп Том Ям Кунг
Необходимые ингредиенты:
- креветки — 200 г,
- грибы (вешенки или шампиньоны) — 100 г,
- 1 помидор,
- кокосовое молоко — 100 мл,
- рыбный или соевый соус,
- сушёные специи Tom Yam Set,
- паста Том Ям,
- лаймовый сок,
- сахар,
- куриный бульон или вода,
- свежая кинза.
Процесс приготовления:
- Вскипятите бульон и добавьте в него очищенные креветки, сушёные пряности и грибы, нарезанные ломтиками. Варите 3–4 минуты.
- Затем положите пасту Том Ям (1 столовую ложку), нарезанный помидор, лаймовый сок, соевый соус и немного сахара.
- Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
- Перед подачей украсьте суп свежей кинзой.
Набор специй Tom Yam Set позволяет приготовить суп с ярким вкусом и ароматом, как в лучших ресторанах Таиланда!
Производство: Coco Blues, Таиланд.
Apteka-Thai► Набор тайских пряностей для супа Том Ям Coco Blues 50 гр по доступной цене ✔ в интернет-магазине «Аптека-Тай». ✈ Заказывайте с доставкой по России и по всему миру.