Aroy-D Green Curry Paste
Зеленая паста карри — это густая смесь, приготовленная из тщательно измельчённых специй. Её характерный зелёный цвет обусловлен использованием зелёного перца и базилика, а лимон придаёт лёгкую кислинку. Такой продукт широко применяется в тайской, индийской, китайской и японской кухне. Его добавляют в маринады, соусы и блюда с мясом или овощами. Паста не только усиливает вкусовые качества пищи, но и приносит пользу организму благодаря богатому составу.
Если вы любите пробовать новые сочетания вкусов и специй, обратите внимание на зеленую пасту карри, созданную по традиционному тайскому рецепту. Эта паста менее острая, чем красная, но более насыщенная пряными оттенками, что делает её идеальной для блюд с курицей или морепродуктами.
Основные ингредиенты
- Чеснок. Борется с инфекциями, поддерживает здоровье сердца, укрепляет иммунитет, предотвращает образование тромбов и устраняет авитаминоз.
- Перец чили. снимает слабость, нейтрализует бактерии и защищает организм от свободных радикалов.
- Лимон. обладает антисептическими и очищающими свойствами, выводит токсины, улучшает состояние кожи и поддерживает здоровье печени.
- Кориандр. помогает при стрессе, стимулирует работу мозга, улучшает состояние сердца и устраняет неприятный запах изо рта.
- Кумин. нормализует пищеварение, устраняет спазмы, помогает при анемии, поддерживает здоровье почек, сердца и сосудов.
- Базилик. натуральный антибиотик, который борется с вирусами, бактериями и свободными радикалами.
- Альпиния. обладает противовоспалительными и спазмолитическими свойствами, улучшает работу желудка и кишечника.
Благодаря яркому аромату и уникальному вкусу зелёная паста карри позволяет переосмыслить привычные рецепты. Отсутствие животных жиров делает её подходящей для вегетарианцев.
Особенности использования: для приготовления густого карри пасту смешивают с кокосовым молоком, баклажанами, морепродуктами или мясом. Подают блюдо с рисом или лапшой. Для усиления вкуса добавляют рыбный соус, пальмовый сахар или свежий базилик. Вегетарианцы могут заменить морепродукты или мясо на сыр тофу.
Производство: Aroy-D, Таиланд.
Apteka-Thai► Паста Карри зелёная AROY-D 400 гр по доступной цене ✔ в интернет-магазине «Аптека-Тай». ✈ Заказывайте с доставкой по России и по всему миру.