Паста Карри красная Aroy-D 50 гр

Aroy-D Red Curry Paste

Отличительная особенность красной пасты карри — ее остро-пряный насыщенный вкус. Именно ее традиционно добавляют ко многим азиатским блюдам. Эта добавка активно используется поварами в Таиланде и Китае.

Состав

Продукт содержит чили-перец. Отсюда и название пасты — красная. Именно за счет качеств этого ингредиента блюда с добавлением приправы становятся острыми. Процесс пиготовления пасты осуществляется поэтапно:

• специи обжаривают с применением специальной технологии. Таким образом удается усилить аромат, вкусовые свойства;
• обжаренные компоненты тщательно перемалывают, а после соединяют с каффир-лаймом, цедрой лимона, солью, луком шалотом, альпинией, чесноком, галангалом.

Особенности применения

Данный вид пасты считается очень острым. Поэтому важно знать меру, добавляя приправу в пищу. Паста применяется при приготовлении соусов, супов, лапши, мяса, гарниров, иных блюд. Расход приправы очень экономичен.

Производство: Aroy-D, Таиланд.

Apteka-Thai► Паста Карри красная Aroy-D 50 гр по доступной цене ✔ в интернет-магазине «Аптека-Тай». ✈ Заказывайте с доставкой по России и по всему миру.