Паста для приготовления тайского супа Том Ям

Tom Yam Lobo

Тайская паста для приготовления в домашних условиях самого вкусного тайского супчика Том Ям от лучшего в Таиланде производителя. Для приготовления настоящего Том Яма необходима и паста и набор пряностей.

Вес нетто 30 грамм, пакет Том Ям Lobo рассчитан на 3-4 порции.

Состав пасты Том Ям: соль, сахар, растительное масло, специи, лемонграсс, лимонная кислота, глютамат.

Как вдали от Таиланда приготовить самый известный тайский суп Том Ям:

Вам понадобится: пакет с пастой ТОМ ЯМ, набор пряностей для Том Ям, 200 грамм креветок или филе курицы, 100 грамм шампиньонов, лайм или лимон, рыбный соус, кокосовое молоко.

• Пакет с пастой ТОМ ЯМ, не вскрывая, опустить в чашку с горячей водой на 1 минуту, согреть содержимое пакета.
• Выложить содержимое пакета в 480 мл кипящей воды на 1-2 минуты, затем добавить 200 грамм креветок (или 200 граммов порезанного на кусочки филе курицы) и 100 грамм порезанных на 4 части шампиньонов. Желательно для аромата добавить тайские сушеные пряности - 3-4 листика кафирского лайма, галангал, лемонграсс.
• Варить около 4-5 минут (по готовности креветок или курицы), затем добавить сок лайма (можно заменить соком лимона), рыбный соус, по желанию можно добавить кокосовый сахар по вкусу.
• Добавить 3-4 ст. ложки кокосового молока (можно смешать сухое кокосовое молоко с водой), украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы.

Производитель: LOBO, Таиланд.

Приятного Вам аппетита!

Apteka-Thai► Паста для приготовления тайского супа Том Ям по доступной цене ✔ в интернет-магазине «Аптека-Тай». ✈ Заказывайте с доставкой по России и по всему миру.