Tom Yam Set
Набор засушенных тайских пряностей для приготовления знаменитых тайских супов - Том Ям или кокосового тайского супа Том Ка Кай.
Пакет сушеных пряностей Tom Yam Set, вес нетто 40 грамм.
В составе набора пряностей Tom Yam только натуральные засушенные травы и пряности:
Все эти пряности – галангал, чили, кафирский лайм и лемограсс, являются непременными составляющими многих блюд тайской кухни и незаменимым компонентом самого известного тайского супа Том Ям Кунг.
Рецепт приготовления супа Том Ям Кунг
Вам понадобятся креветки 200 грамм, грибы (шампиньоны или вешенки) 100 грамм, 1 помидорка, рыбный соус (можно заменить на соевый), набор сушеных пряностей Tom Yam Set, кокосовое молоко 100 мл, сахар, сок лайма, паста Том Ям, кинза, куриный бульон или вода.
В кипящий бульон добавить очищенные сырые креветки, набор сушеных пряностей для супа Том Ям и порезанные грибы.
Варить около 3-4 минут, затем добавить 1 ст ложку пасты Том Ям, порезанный помидор, сок лайма (можно заменить соком лимона) , соевый соус и сахар по вкусу.
Добавить 100 мл кокосового молока и украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы.
Отличным дополнением к набору засушенных пряностей может стать паста Том Ям для приготовления супа Том Ям от тайского производителя LOBO. В её состав входят такие же ингредиенты.
Произведено в Таиланде.
Apteka-Thai► Набор тайских пряностей для супа Том Ям по доступной цене ✔ в интернет-магазине «Аптека-Тай». ✈ Заказывайте с доставкой по России и по всему миру.
